VISIÓN
La carrera de Turismo y Hotelería de la Facultad de Ciencias
Humanas y de la Educación de la Universidad Técnica de Ambato, por sus niveles
de excelencia se constituirá como un centro de formación superior con liderazgo
y proyección nacional e internacional.
MISIÓN
Formar profesionales líderes, competentes con visión
humanista y pensamiento crítico a través de la docencia la investigación y la
vinculación, que apliquen, promuevan y difundan el conocimiento, respondiendo a
las necesidades del Turismo y la Hotelería del país.
OBJETIVO GENERAL
Formar profesionales de tercer nivel que promuevan el
desarrollo del turismo y la hotelería en el país con valores humanísticos,
éticos y morales altamente calificados para investigar, diseñar, organizar y
realizar una óptima gestión turística y hotelera.
PERFIL DE COMPETENCIAS PROFESIONALES DE LA CARRERA
La carrera de Turismo y Hotelería de la Universidad Técnica
de Ambato busca formar profesionales de aquilatada personalidad, con sólidos
conocimientos científicos, humanísticos competitivos en cualquier mercado,
capaces de satisfacer los requerimientos de la exigente demanda y enfrentar con
eficiencia los cambios propios de una economía dinámica.
Además preparar un profesional creativo e investigador con
alto nivel de liderazgo, que esté preparado para crear, gerenciar y asesorar
empresas turísticas y hoteleras en todas sus áreas, planificar, elaborar y
ejecutar proyectos de inversión, tanto en el sector público como en el privado;
formando un profesional en Turismo y Hotelería que este en capacidad de
desarrollar las competencias en diversos niveles como:
Intelectuales.- Condiciones intelectuales asociadas con la
atención, la memoria, la concentración, la solución de problemas, la toma de
decisiones y la creatividad.
Personales.- Condiciones del individuo que le permitan
actuar adecuada y asertiva mente en un espacio productivo aportando sus talentos
y desarrollando sus potenciales, en el marco de comportamiento social y
universalmente aceptados, en este grupo se incluyen la inteligencia emocional y
la ética, así como la adaptación al cambio.
Interpersonales.- Capacidad de adaptación, trabajo en
equipo, resolución de conflictos, liderazgo y proactividad en las relaciones
interpersonales en un espacio productivo.
Organizacionales.- Capacidad para gestionar recursos e
información, orientación al servicio y aprendizaje a través de la referencia de
experiencias de otros.
Tecnológicas.- Capacidad para transformar e innovar
elementos tangibles del entorno (procesos, procedimientos, métodos y aparatos)
y para encontrar soluciones prácticas. Se incluyen en este grupo las
competencias informáticas y la capacidad de identificar, adaptar, apropiar y
transferir tecnologías.
Empresariales.- Capacidades que habilitan a un individuo para
crear, liderar y sostener unidades de negocio por cuenta propia, tales como
identificación de oportunidades, consecución de recursos, tolerancia al riesgo,
elaboración de proyectos y planes de negocio, mercadeo y ventas entre otros.
PERFIL DEL EGRESADO DE LA CARRERA
Gerenciar empresas turísticas y hoteleras en correspondencia
con las necesidades del desarrollo sostenible.
Desarrollar el turismo como escenario de recreación y
generación de empleo.
Conocer, elaborar y difundir la gastronomía ecuatoriana para
fortalecer la identidad cultural.
Emplear el idioma Inglés como herramienta de trabajo.
Socializar la importancia de la práctica del Turismo
Sostenible, en todos los ámbitos.
CAMPO OCUPACIONAL
Gerente general de Empresas Turísticas y Hoteleras
Administrador de agencia de Viajes
Agente de Counter nacional e internacional
Representante de paquetes turísticos de Agencias de Viajes
mayoristas
Asesoramiento y venta de paquetes turísticos de cruceros al
público en general
Planificar y crear paquetes turísticos en Agencia de Viajes
mayoristas y Operadoras de Turismo Nacionales e Internacionales
Diseñador de rutas turísticas
Elaboradores de guiones interpretativos en centro turísticos
Guías locales, regionales o nacionales
Guías especializados (Deportes extremos, alta montaña, de
naturaleza entre otros)
Promotores de Turismo y consultoría turística
Jefe de alimentos y bebidas
Administrador de bar, cafetería o restaurante
